Provenza, campi di lavanda e castelli

1. Cavaillon – Coustellet – Bonnieux – Buoux – Les Agnels – Apt – Saignon – Auribeau – Castellet
2. Sault – Lagarde d'Apt – Le Chateau du Bois en Provence – Viens

Dopo essere partiti da Cavaillon ci si dirige verso Coustellet dove si può visitare il Museo della Lavanda: raccolta di immagini fisse, video sulle tecniche per la raccolta e distillazione, vendita diretta oli essenziali e cosmesi naturale. Da non perdere il mercato locale la domenica mattina.

Tra Bonnieux e Saignon si estende il Plateau du Claparèdes che abbraccia una serie meravigliosa di incroci immersi nella lavanda.

Da vedere

• gli straordinari campi di lavanda
• i villaggi Bories
• il miele delle api al Mas des Abeilles specializzato nel miele di lavanda

Sempre sulla strada per Saignon vedrete infiniti campi di lavanda verso Les Agnels: qui recatevi alla Distillerie Agnel che risale al 1895 dove si distillano foglie di cipresso, rosmarino e ovviamente lavanda mentre ad Apt potete visitare la distilleria Coulet specializzata in lavanda.

Proseguite per Saignon attraverso una strada tortuosa ma estremamente suggestiva con il monte Ventoux sullo sfondo.

Consigli

• Se amate le verdure e la frutta rara e di antica tradizione allora fermatevi da Le Potager d'un curieux.

Da qui dirigetevi verso Auribeau, un antico villaggio in pietra.
auribeau.com

Consigli

• Lasciate l'auto sulla route Jean Moulin da dove parte un sentiero pedonale di 5,4 km che porta sulla cima del Mourre Nègre che regala uno splendido panorama.
• Percorrete tutta route Jean Moulin alla cui fine potrete ammirare i campi di lavanda, poi proseguite per rue du Chateau fino alla fontana in place de la Fontaine.
• Appena fuori dal villaggio c'è una deliziosa distilleria privata di lavanda dove (suonando) si può comprare dell'ottimo miele e l'estratto di lavandin.

Non perdetevi Castellet, uno dei più affascinanti borghi della regione che v'incanterà con il suo inconfondibile stile provenzale così pittoresco.

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